ashapcool

اصــــحــاب كوول
 
الرئيسيةW.E.L.C.O.M.Eاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المشوى مع الاعشاب لمرضى السكر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahlawy
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 223
العمر : 21
السٌّمعَة : 0
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوى مع الاعشاب لمرضى السكر   الإثنين فبراير 16, 2009 2:26 pm


المقادير
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد


الطريقة
يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا. .1
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. .2
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة. .3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashapcool.yoo7.com
 
الدجاج المشوى مع الاعشاب لمرضى السكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ashapcool :: المنتدى العام :: قسم طريقه الطبخ و المأكولات الشهيه-
انتقل الى: