ashapcool

اصــــحــاب كوول
 
الرئيسيةW.E.L.C.O.M.Eاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahlawy
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 223
العمر : 22
السٌّمعَة : 0
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: فتة   الجمعة فبراير 20, 2009 3:22 am

هذي فتة من ايدي ومن اختراعي وبذوقي

وتصويري



المقادير:


2_ كاس دقيق ويفضل الاسمر

ماء للعجن + ذرة ماء

6_حبات جبنة كيري

12_ فص تمر منزوع النوى

عسل + سمنه بلدي

مكسرات للتزيين


---------------------

الطريقة:

نضع الماء والملح مع الدقيق

ونعجن عجينة رخوة لينة هينة

ويحمى الصاج وتفرد العجينة وتكون شوية ثخينة

وتقلب على الوجهين حتى تستوي العجينة

بعد كذا
نتركها شوية تبرد لاتسوى زيي يومين يدي حمراء من الجوع فتيتها حارة

المهم قطعيها اقصد فتتيها لقطع صغيرة جدا

وضعي عليها فصوص التمر والكيري والسمنه واعجنيها بيدينك اكيد لازم تكون معقمة


واستمري بالعجن حتى تختلط المكونات
بعدها صبي عليها العسل
ورشي وجهها بالمكسرات
واوعدكم بعدها بعشرة كيلوا زيادة بالوزن
وخدود حمراء.

وهذي صورتها


وبالهناء والعافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashapcool.yoo7.com
 
فتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ashapcool :: المنتدى العام :: قسم طريقه الطبخ و المأكولات الشهيه-
انتقل الى: